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식자재유통3

고객 및 경쟁사 알아보기_CJ 프레시 웨이 기업 분석 3 반갑습니다. CJ 프레시웨이의 고객 및 경쟁사를 분석 정리해보겠습니다. _CJ 프레시웨이_ 1988년 10월 식자재 유통업 및 푸드 서비스업을 목적으로 세워진 '삼일 농산'이 CJ프레시웨이의 전신입니다. 1994년 산업체, 병원 등의 직원 급식 식당을 위탁 운영하며 단체급식 사업을 시작했고, 1996년 제일제당 계열에 편입되었습니다. 1999년 B2B 식자재 유통시장에 진출해 식품 대리점, 단체급식업장, 일반식당, 체인 레스토랑, 호텔 등에 식자재를 공급했습니다. 또한 CJ에프디 시스템으로 상호를 변경했습니다. 2000년 한일식자재마트를 설립하고 식자재마트 사업에 진출했습니다. 같은 해 제일제당 단체급식사업을 통합하고 CJ푸드시스템으로 상호를 변경했습니다. 2001년 코스닥시장에 주식을 상장했습니다. 2.. 2020. 9. 13.
CJ프레시웨이, 매출 현황 및 사업 성과_기업 분석 2 CJ 프레시웨이 회사 주요 사업 영역 및 글로벌 인프라를 소개했던 지난 포스팅에 이어 이번 포스팅에서는 CJ 프레시웨이의 매출 현황 및 사업 성과 정보를 전달하겠습니다. _CJ프레시웨이_ *외식산업 트렌드 파악* 식당의 규모가 대형화 체인화되고 있습니다. 이에 따라 식자재 유통 회사도 단순히 식재료 공급에만 그치지 않고 거래처를 위해 다양한 전략을 취하고 있습니다. 외식 트렌드 변화 등의 정보를 수집해 제공하는 한편 원가절감 방안, 신메뉴와 레시피 등을 제안합니다. 외식산업에는 자영업자가 많기 때문에 이들과 함께 상생하는 것이 곧 식자재 유통 사업도 발전하는 길입니다. *위탁급식* '노인급식'과 '병원급식' 분야를 주목해야 합니다. 고령화 시대에 걸맞은 건강식, 병원식, 실버식 등 메뉴의 차별화를 이룩해.. 2020. 9. 12.
CJ 프레시웨이, 회사 주요 사업 영역 및 글로벌 인프라 소개 _기업 분석 1 반갑습니다. 캔디터입니다. 오늘은 식품 유통 업계의 대표주자인 CJ프레시웨이의 기업분석을 해보겠습니다. _CJ프레시웨이_ "건강하고 즐거운 식문화를 만듭니다." FRESH WAY, SUCCES WAY _대표이사_ 문종석 _미션_ 전 세계 식자재 유통 관련 생산, 고객, 물류 Network를 기반으로 ONLYONE적인 상품과 서비스를 제공하여, 인류의 풍요로운 식문화를 창조한다. _사업 영역_ 1. 식자재 유통 사업 -고객이 원하는 상품을 고품질, 합리적인 가격에 제공 -24,000여 종의 국내외 다양한 상품군 -HACCP 기준의 품질 보증된 PB 상품 -전국 배송 인프라로 효율적인 유통 시스템을 보유 2. 푸드 서비스 사업 -병원, 골프장 등 고객 맞춤 전문 조직 운영 -환자의 빠른 회복을 돕는 질환별 .. 2020. 9. 11.